Saabyes Bibliotek – en unik restaurant på Sortland
VELKOMMEN TIL OSS
Vi serverer middag basert på sesongens råvarer
mandag til lørdag fra 16:00 til 22:00
Vi serverer også lunsj
mandag til fredag fra 11:00 til 14:00.
Vi tar selvsagt imot selskaper utenom, ta kontakt med oss på telefon 76 10 84 00 eller på mail så vi kan skreddersy ditt opplegg.
Vi har et rikt utvalg av flotte middagsretter hvor vi fokuserer mye på lokale råvarer
Vi setter stor pris på om du kan gi oss en tilbakemelding
Gi tilbakemelding hos Tripavisor – Gi tilbakemelding hos Google – Gi tilbakemelding hos Facebook
OM RESTAURANTEN
Saabyes Bibliotek er en restaurant på Sortland i en spesiell atmosfære omkranset av bøker og verk utgitt av Lars Saabye Christensen. Vi holder til i samme bygg som Sortland Hotell og du finner oss ved venstre side av resepsjonen når du ankommer.
Som en Sortland-restaurant har vi fokus på å kunne tilby en variert meny, hvor vi legger vekt på råvarer basert på lokale leverandører – laget med lokal kjærlighet.
Vi publiserer ofte bilder av rettene vår, samt de lokale råvarene som vi er stolte av.
Du kan se mer på vår Instagram her
HISTOREN OM SAABYES BIBLIOTEK
Vårt unike bibliotek er stedet hvor du spiser lunsj og À La Carte.
I Saabyes bibliotek på Sortland Hotell finner du alle også verk utgitt av Lars Saabye Christensen. Det være seg alle hans romaner, poesi, skuespill, film, musikk – inkludert oversettelser. Alt dette donert av Lars Saabye Christensen.
Hotellet er forøvrig sentralt i boken «Bisettelsen», avslutningen på «Beatles»-triologien. Forfatteren Lars Saabye Christensen har donert oss originalmanus til boken og filmen «Herman»
Den velkjente kunstneren Nicolaus Widerberg har laget bysten av Lars Saabye Christensen som er i biblioteket. Han har videre laget maleriet «Drøm virkelighet» samt prosjektet «Bagasje» og ikke minst skulpturen «Herman».
Biblioteket ble åpnet 8. mars 2008 av forfatteren selv, og har siden vært en svært sentral del av hotellet.